Soupe de chicons recette

Date de publication: 05.11.2021

Type de cuisine : Cuisine européenne. Ingrédients de la recette Soupe de chicons endives - g d'endives- 3 poireaux- g de petites pommes de terre- 3 cuillères à soupe de beurre- 1,5 l de lait- 1 cuillères à soupe de curry environ, selon vos goûts - 2 cuillères à soupe de crème fraîche- sel, poivre, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Petit velouté très doux à la première impression, puis le maroilles vient bousculer cette douceur pour une véritable symphonie de saveurs.

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